ダウン・トゥー・アース
ダウントゥーアース
オーガニックスパーマーケット
地球にやさしいオーガニック食品のスーパーマーケット
ダウン･トゥー・アースは1977年創業以来、地産池消の推進、有機野菜、無添加、ナチュラルで地球とからだにやさしい商品を地域に提供することにより、環境保護やヘルシーなライフスタイル求める消費者をサポートしている。これらが消費者にとって利益となり、環境にとっても利益になるという社風を持っています。
当社は、オアフ島にホノルル、カポレイ、カイルア、パールリッジに四店舗、マウイ島に1店舗あります。健康で、栄養を考えたナチュラルライフスタイルに必要な商品を幅広くそろえ、ベジタリアンフード、グルテンを使用していない食品、ローフードなども取り扱っている。尚、ダウン・トゥー・アースでは無料の料理教室も開いており、消費者が健康で安心して食を楽しめるライフスタイルをサポートしています。
量り売りコーナー
好きなものが好きな分だけ買える
食品やサプリなど、さまざまなカテゴリーの一角に設けられているのが図り売りコーナー。穀物やナッツ、菓子、リキッドソープなど、必要な分だけ買うのもよし、少しだけ買って試してみることもできる、便利なスペース。
デリコーナー
バラエティー豊富な料理がずらり。サラダバー、ラザニア、煮物、麺類などすべてが健康を考えた野菜料理。好きな料理を好きなだけ盛り付けたら、レジで重さをはかって代金を支払う。店内にあるテーブルのおかれたスペースがありで食べることもある。
ダウン・トゥー・アースとGMO
ダウン・トゥー・アースの長期目標: GMOフリー、そして、すべての商品がオーガニックであること
GMOフリー、そして、すべてオーガニックという長期目標を前進させるため、ダウン・トゥー・アースでは、商品を入荷を決定する際に、オーガニックとNon-GMO と確認された商品を優先しています。そして、徐々にGMOを含む商品を削除しています。
ダウン・トゥー・アースはGMOを禁止を主張することのできる数少ないスーパーマーケットです。いつの日か、ダウン・トゥー・アースを含む多くのスーパーマーケットがGMOフリーを主張することができることを目指している。以下は、ダウン・トゥー・アースの目標です。
- GMOが含まれると思われる商品の購入を避ける。
- GMOの商品を販売しない。(GMOのサトウキビから作られた砂糖、パパイヤ、トウモロコシ、大豆を含む)
- 食品卸業者にNon-GMOプロジェクトバリファイドなることを促進します。
- 2018年までに私たちのお店で販売するGMOを含む商品には、ラベルを張ることを求める。
- オーガニックファームとサーステーナブルファームメソッド(持続可能な農法)を積極的にサポートする。
- GMO商品にラベル貼り付けなど含む、消費者の知る権利ため、政策提言していく。
- 社会、経済、健康、そして、環境への影響について地域社会へ教育やコミュニケーションを行い情報発信をする。
参考文献：
「ダウン・トゥー・アースとGMO」 <http://www.downtoearth.org/label-gmos> （2002/10/27アクセス）
ワイルドライフハワイはGMOフリーを支持しています。
ワイルドライフハワイ代表
量り売りコーナー 小麦粉、シリアル、ナッツなど様々な商品が量り売りされています。
ダウントゥーアース
オーガニックスパーマーケット
お総菜コーナーも量り売り
お総菜コーナーとデリは朝ごはんから晩御飯まで
ローフードもあります！
オーガニックで地産地消
地元の有機農家からダウントゥーアースへ産地直送
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